2018新春企画４「衝撃のラーメン店ベスト５」

新年あけましておめでとうございます。
新春企画といたしまして、昨年末から６日間連続で、
昨年中に私の印象に残ったお店をご紹介します。

第４弾は「衝撃のラーメン店ベスト５」、
つまり、美味しいと思ったランキングではなくて、
「衝撃を受けたラーメン」という基準で選びました。


博多中州屋台ラーメン 一竜 亀山店（亀山市東御幸町）
第８位、
亀山のホテルエコノ亀山の向かいにあります、
豚骨ラーメンの専門店です。
黒い丼に豚骨スープ、
いかにも博多ラーメンの王道みたいな存在感でした。
　

豚骨みそラーメン／横浜家系ラーメン 津桜橋 魂心家（津市桜橋）
第７位、
MEGAドン・キホーテ（メガドンキ）津桜橋店と同時にオープンしました、
関東で有名なチェーン店で、三重県には初出店です。
豚骨のようなクリーミーなスープで
家系ラーメンの真髄を津市民に知らしめています。


長崎屋／津市雲出島貫町
第６位、
津市に古くからあるラーメン店ですが、
昨年初めて利用しました。
こんな古き良きラーメンが、
まだ津市に残っていたことに感動しました。


ラーメン　若葉（伊賀市役所前）
第５位、
伊賀市役所の前にある「行列のできるラーメン」です。
スープから、強烈な煮干しの香りがして、
麺もチャーシューも、初めての感覚でした。


麺屋やまひで 四日市店（四日市市久保田）
第４位、
四日市駅の西にある、
奈良県に本店を持つ「麺屋やまひで」のチェーン店です。
まぜそばの美味しい食べ方を教わりました。


おいらのらーめん ピノキオ （松阪市垣鼻町）
第３位、
開店以来、県外からもラーメンファンが来店するほどの人気店です。
自家製麺もチャーシューも、とても美味しいです。


蔵deらーめん／伊勢市宮後
第２位、
味噌ラーメン専門店「田所商店」との技術提携で誕生した、
伊勢の伝統の味噌を使用したラーメン店です。
実際に味噌づくりに使われていた蔵を、
店舗に改装して使用するなど、
ラーメンファンを楽しませてくれる演出がすごいです。


冬限定みそスペシャルラーメン／中華料理 天国（津市高茶屋小森町）
第１位、
津市高茶屋の国道２３号線沿いにある中華料理店が、
毎年冬季限定で出している味噌ラーメンです。
「絢爛豪華な味噌ラーメン」とでも言いますか、
これ以上の味噌ラーメンに出会うことは、
まず無いだろうとまで思いました。

2017新春企画３「衝撃のラーメン店ベスト５」

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2018新春企画５「女子率の高かったお店」に続く