岬の宿 礒崎のつれづれノート

宿の情報(あのりふぐ、伊勢海老、あわび)日常の事、宿屋のおやっさん&おかみはんのむだ話、趣味などお知らせしています。

~~ふぐ料理で新婚さんに福を~~

2007-10-29 11:09:10 | Weblog
 土曜日にお越しいただいたお客様の中に、一週間前に

オーストラリアで結婚された、

新婚さん御一行様のY様がおみえでした。             

新婦さんが留学時代にお世話になったオーストラリア人のご夫妻も

ご一緒でした。                                    

初めてのふぐ料理に皆様とても満足され、私も新婚さんのホカホカ気分と幸せと

福をいただきました!!                             

素敵な若いカップルにご多幸あれと祈ってます!!                        

お幸せに!!                                        
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☆てっさの練習☆

2007-10-28 11:58:56 | Weblog
 昨夜、友人のM氏よりフグの身が余ったので
 
 てっさの練習の誘いが・・・

 早速かけつけて、開始、途中迫間氏も加わり

 結局12時過ぎまで・・・あぁー眠い!
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~~親ばか でしょうか??~~

2007-10-22 20:27:30 | Weblog
 朝夕、の 気温の差が激しくなって来ましたね!!              

今、ひこにゃんで有名な琵琶湖の近くにいる                 


大学生の娘から、寒くなって来た。というメールが              


届き、寒がりの娘に風邪を引かしては、たいへんと、             


冬物(布団など)を持って、主人と衣替えに行ってきました。   


バイトを始めて、はりきっている、元気な姿を見て、ひと安心して、家路に      

着きました。!!                        


子供は、とっくに、親離れしてるのに、いつまでも、心配のたえない       

この私は、こまったものですね!!                     


           

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☆オリジナルふぐの箸置き☆

2007-10-08 14:28:45 | Weblog
 毎年、この季節になると箸置きの作成にかかります。             

ふぐ料理のお客様に、ふぐを身近に感じていただきたく、            

私 オリジナルの ふぐの箸置きでご賞味いただきます。           

お客様の幸せそうな笑顔を見せていただきたく、それを励みに         


今シーズンも丹精込めて、料理 させていただきます。             

ご期待下さい!!

         宿屋のおやっさん

                  

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~ふぐ漁解禁~

2007-10-03 12:04:55 | Weblog
今年も、あのりふぐ漁解禁!

さいさき良く豊漁だぁ・・・

ヤル気満々! 

ご予約お待ち致しております。

          
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