～～海の紅葉？～～

昨日、海が赤くなっていてビックリ！
実は、赤潮でした。
青と赤のコントラスト見事でした。
夜、石を投げるとグリーン色に光りこれ又、幻想的ですよ。・・・
今日も見えるかも？

～～ミズノクラシック伊勢志摩～～

今日は、台風２０号の影響で一日中、強い風が
吹いていました。
しかし、晴天でよいお天気でした。

今年も早いもので、ミズノクラシック伊勢志摩の
時期になりました。
１１月６日～８日　全米女子プロゴルフ大会がこちら
伊勢志摩　賢島カンツリークラブにて開催されます。
３年目となりました。
今年もたくさんのギャラリーで賑ぎあう事でしょう！！
当館から２０分で行けますのでぜひ
お越し下さいませ　　
新鮮な　伊勢海老、牡蠣、あのりふぐが皆様を
お待ちしています　

～～まこも？～～

‘まこも’ってご存知ですか？
主人の友人のＹちゃんが昨年から作っているイネ科の
食物です。
９月から１１月にかけて収穫するそうで
先日頂きました。


さっそく、まこもとニンジンできんぴらを作ってみると
食感は、たけのこのような、エリンギのような
くせがなく美味しいです。
いろいろ応用が利きそう・・・
食物繊維やミネラルが豊富で低カロリー
ヘルシーな野菜です。
女性にも男性にもうける食材ですよ。
Ｙちゃん　有難うございました。　

～～台風一過～～

台風１８号はこの志摩半島をかすって北上
したため、古い家屋の屋根が飛んだり、
小屋が横倒しになったり、木の枝や古木が折れたりこの安乗
一帯にいろいろな傷跡を残して行きました。　
台風が去ってから今日にかけて家の周りの掃除やら
あと片付けに追われました。　

その片付けの最中に、木の茂みからこんなに立派な
猿の腰掛を主人が見つけてきました。
嬉しいやらびっくりするやら・・・・
悪い事ばかりは続かないですね。

周りをきれいにして、さっぱりした気持ちで
お客様をお迎えしようと思ってます。
どうぞ、
お越しくださる皆様、安乗の新鮮な魚介類を
楽しみになさってくださいませ。　

～～満月～～

昨日は、中秋の名月でした。
そして、今日は、満月です。
当館の下の　浦の浜　から
素晴らしいお月様が見えました。
写真は小さめですが、肉眼では、
とてもきれいで感動しました。　
いつも見ている海と空ですが、良いお天気で
毎日見ていても飽きない癒しの場面です。
マイナスイオンがいっぱいですよ　
お月様から元気を貰って、又　明日から
お仕事もがんばれます～～　

～～あのりふぐ初水揚げ～～

10月になりました。
あのりふぐ漁が今期も始まりました！！
お天気を心配していましたが、1日の解禁そうそう大漁です。
嬉しい兆しです。
縁起が良いです！！　

船の上からの初競りの様子です。




漁から戻ってきたばかりの船の中のふぐたちです。



今年もたくさんのお客様にこのあのりふぐを
召し上がっていただきたいと思っています。
丹精込めてお料理をする　主人をはじめ、
私たちスタッフ一同がんばりますので、
ご支援の程宜しくお願い申し上げます！！
お待ちしています