岬の宿 礒崎のつれづれノート

宿の情報(あのりふぐ、伊勢海老、あわび)日常の事、宿屋のおやっさん&おかみはんのむだ話、趣味などお知らせしています。

~~手作り☆ 伊勢志摩 安乗 いそざき~~

2012-06-14 09:09:56 | 料理

清清しい朝ですね

梅を頂いたので、ジャムに挑戦してみました

梅を甘露煮にして残ったものをジャムにしてみました

もうちょっと煮詰めたかったのですが混ぜていても焦げてくるので・・・

透明感が足らないように思いますが、

パンにつけたり、ヨーグルトにかけたりしてはやめに食べきることにします

お味のほうは甘酸っぱくてなかなかいけます~~

 


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