まこりんの晴れ 時々 闘病 日記

子宮頸癌を患いました。愛する旦那と息子の為に、明るく前向きな楽しい日々を綴ります。

フライパンで焼いたよ~(^^♪

2016-07-21 18:31:46 | 手作り 粉もん パン
こんにちは

今朝、焼いてみましたー


幼稚園のお友達のお母様から教えて頂きました。
なんと、ほとんど捏ねず、一晩冷蔵発酵させて焼くんですよ
ふっくらもっちり

昨晩、冷蔵して今朝焼いて、ほっかほかの出来立てパンでおはようです~

クランベリーベーグル♪

2015-05-26 22:52:00 | 手作り 粉もん パン
こんばんは。

今日は久しぶりにパンを焼いてみた。

クランベリーを入れようと、ホームベーカリーにセットしたのですが「投下」セットし忘れたことに気がつき、生地を取り出して手捏ねで混ぜ混みました(^-^;

夕方から仕込んだので、夕御飯の後に息子が一個食べてました。(お腹大丈夫かー(@_@)!?)

アマニとクランベリーのフランスパン

2014-05-25 23:13:48 | 手作り 粉もん パン
こんばんは。

今日は久しぶりにフランスパンを焼いてみました。



主人の会社で、まぁ、私も勤めてましたが、アマニを扱っておりましてそのサンプルを頂き試作も兼ねて作ってみました。

以前、ポンパドールさんで販売されてたものを真似て見ました。アマニは香ばしいのでハード系のパンに合いますね(*^^*) 美味しくできました。

見た目は悪いですが、気にしない気にしない!!