まこりんの晴れ 時々 闘病 日記

子宮頸癌を患いました。愛する旦那と息子の為に、明るく前向きな楽しい日々を綴ります。

餃子♪

2016-01-09 21:58:00 | 手作り 粉もん 料理


我が家では恒例の餃子祭り。今回は皮から作ろう♪と提案したのに脚下され市販の皮で包みました、三人で(*^^*)

息子が餃子、大好きなんですよ~(*´-`)某チャンポンチェーンでも、必ず5個食べる。お醤油に浸して食べてるもんね~怖い。

三人で食べる餃子、楽しいね♪ 我が家の幸せは小さいな~(笑)

生パスタ~

2015-02-14 17:42:00 | 手作り 粉もん 料理
久しぶりに生パスタ。主人に作ってもらい、いや、作ってとお願いしました(^-^)v

生パスタを作るのは、ホームベーカリーで生地を捏ね、製麺機で延ばしてカット。ものすごく、手を抜いているのに面倒くさがってる私…。



ちと薄く延ばしてしまい、茹で時間が多かったせいか、少し ほにゃっ とした食感…。でも美味しかった(^-^)/(^-^)/

フライパンでピザ

2014-02-09 12:05:00 | 手作り 粉もん 料理
こんにちは(*^^*)

更新をさぼりつつある今日この頃です。息子が下痢をしてお休みしたりと、あ~この季節がきたなーと(笑) でもひどくならずに済み安心しています。






ニップンさんのオーマイシリーズです。生地も簡単にできて、成形、焼きも簡単(^ー^)

お昼にはいいですね♪ 具材は残り物
、そしてセンスのない仕上げですが(^-^;なんとかできました。皆様も是非お試しください~。

ナン

2014-01-13 12:33:28 | 手作り 粉もん 料理
続けて本日のお昼。



カレーが残っており、でもお米買わなきゃなかったということで、ナンを作ってみました。

簡単だったのに美味しいぞ!! なんで今まで作らなかったのでしょうか。美味しいーーー!!

朝食用のパンも無くなったので、かぼちゃパウダーを練り込んだテーブルロールも作ってみました。一緒に写ってるパンです。焼き立てを皆でパクリ(^-^)v

生パスタ 蟹のトマトクリーム

2014-01-09 09:56:10 | 手作り 粉もん 料理
おはようございます(^ー^)

昨日は夕方ポツポツ雨。息子の保育園の帰り道、新しく出たガチャ カプセルプラレールをやりました。息子のせいにして親が楽しんでます。地味に家計を圧迫してます(笑)


粉もんシリーズ(シリーズだったっけ?)生パスタ。



慣れるとパスタ作るのも面倒くさくなくなりました。でも、細く切ってもこんなに太く…。麺帯の伸展方向にきってるからかな?

ソースはハインツさんの蟹のトマトクリーム。すみません、正式名称わすれましたが、大人のパスタソースシリーズで、かなり美味しいーーー!! さすがハインツさんだぜぃ。リピ絶対です(^_^)