まこりんの晴れ 時々 闘病 日記

子宮頸癌を患いました。愛する旦那と息子の為に、明るく前向きな楽しい日々を綴ります。

ごまぱん♪

2014-05-01 12:15:14 | 手作り 粉もん パン
こんにちは(^ー^)

暑くなってきましたね~東京はすでに23度ですって。急な強い雨にご注意とのことですが、息子の迎え時は降らないでー!!



白ぱんにはまっていましたが、さすがの息子も飽きてきたのか最近あまりパンを食べなくなり…。どんなパンを食べたい?と聞いてみたら ごまのぱん と言うので作ってみた。


発酵が足りず底が割れちゃったf(^_^; 失敗。

今日から息子はお弁当が始まり迎えは15時。昼御飯の後はお昼寝が定番の息子よ、今頃どうしてるかなー!

白パン

2014-03-12 08:44:00 | 手作り 粉もん パン
おはようございます。

暖かくなるとのことですが、結構寒い((+_+))朝ですね。

最近、ホームベーカリーで白パンを作り続けています(笑) 柔らかいこともあって息子が食べる食べる!! 一回に半斤なので、ほぼ毎日焼いています。




ホームベーカリーを購入して約3年。それが今頃になってスチームケース登場、今まで使っていませんでしたf(^_^; 使ってみると、いいですね~。しばらく、焼き続けることになりそうです。

ぷくぷくパン

2014-02-20 08:17:24 | 手作り 粉もん パン
おはようございます(*_*)

寒いです((+_+)) こんな日に限って息子の送りをすることになり、またスタバで一服中。

さて、先日スーパーでこのようなパン型を買いました。

定価ですと間違いなく買わない(メーカー様、ごめんなさい)のですが、恐らく7割引きであったと思われる。

半斤分の生地をホームベーカリーでこね、取り出して分割。この型に入れる。

で、ホームベーカリーのパンケースに型ごと入れて工程を続けるとこんな感じに
出来ました(^-^)/



な~んか、かわいいでしょ!? 息子が面白がって(^-^) 因みに、配合も工程もメロンパンモードで作りました。

この型、その名もぷくぷくパンです!

ベーグル

2014-01-23 14:57:38 | 手作り 粉もん パン
こんにちは。

今おやつの時間を、スタバ屋外で過ごしております。って、日差しが暑い!! 暖かいではなく、もはや暑い。

なんと、歯医者さんの予約は明日なのに今日来てしまいました。大丈夫か、自分。も~やだやだ~癌だけじゃなく、頭にも病魔が。

今日はベーグルを焼きました。



明日の朝食用です。見た目はベーグルっぽいね(^-^;

昨日は西武バスの一日乗車券で乗り継ぎ乗り継ぎで吉祥寺まで行って来ました(笑) 移動時間3時間半、滞在時間1時間(笑) バカだねー!! でも、バスの旅、楽しい(*^^*) 色んなとこ通るし~。

吉祥寺は都会!! 久々にあんなに賑わってるとこ行きました。雑貨屋や食べ物屋もいいね~。ほんとはユザワヤへ行きたかったのですが、昨日から閉店。うそでしょ!?どんなタイミングで来たの自分!! ですよ…

なんか最近、私ほんとにバカ(笑)