ミニチュア日記

私の趣味や日常の小さな出来事をお知らせしたいと思います☆見てくれたら嬉しいです。

ハーブソルト作り

2009-04-11 | ★パン作り
パン作り講座のみんなが帰った後に講師の先生が
自宅で育てているハーブを持ってきていて。。。
ハーブソルトもレンジで出来るんですよ
調理で使わせて頂いてとっても美味しかったから・・・

図々しく、何本か頂いて帰って来ました~

ローズマリーとタイムと言う、ハーブだそうです
匂いが好みがあるかも?と先生がおっしゃっていたけど、
私はハーブの香りが大好き
癒される~って感じで、バスの中でも嗅いでいました(笑)



クッキングシートの上に、塩とハーブの葉だけとったものを入れて
レンジで3分チンをしました
すでにキッチンはとってもいい香り~



出来上がったハーブソルトは、小瓶に入れて完成 
これをパン作りの塩で使ったり、料理に活用すれば料理の幅も広がって
嬉しいなぁ

先生有難う~

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