温州みかん

青空に温州みかんがとっても映えて見えました。
みかんの栄養は沢山報告されています。

温州みかん：ビタミンCが豊富。
　　　　　（肌荒れ風邪予防に効果があると言われています。
果肉の袋　：便秘改善野作用がある
　　　　　（べクチンが多く含まれている）
袋や白い筋：ヘスペジリンが含まれている。
　　　　　（高血圧や動脈硬化を予防する効果がある）

最近の栄養疫学研究では、みかんの色素「βークリプトキサンチン」に
体内でビタミンAと同様の働きがあり、がん予防の可能性が期待されて
います。また、骨粗しょう症、リウマチ、糖尿病、動脈硬化になる
危険性を下げるという報告もあるようです。

※農林水産省のHPより引用しました。