久しぶりに、キュウちゃん漬けをしてみる

今日は雨で猫ちゃんの散歩が出来ませんでした。
散歩の代わりに一緒に寝ていました。
猫ちゃんは長ーくなって私の側で寝ていました。

キュウリを頂いたのでキュウちゃん漬けでのしようかな！！

しょうゆ５００ｃｃ、さとう１５０ｇ、ミリン２００ｃｃ、酢２００ｃｃ、ショウガ５０ｇ、たかのつめ２～３本
上記の調味料を合わせて煮立たせる。
１．５ｋｇのきゅうりを（０．８ｍｍ）刻んで、少し塩を振って４分ほど置いといて、煮立った調味料の中に入れて火を止める。
３分ほど置いてリュウリえを上げる。
これを４回ほど繰り返すと出来上がりです。
おいしくなーれ！！！