柏餅の葉

　柏餅の日は少し過ぎましたが、今日の話題は柏餅の葉です。何の葉っぱで包むのか、を兵庫県三田市にある「県立人と自然の博物館」の先生が調査したそうです。　なぜこんなことが気になったかというと、先日私図書館屋の郷里から送ってきた柏餅を図書館に持参したところ、　「この柏餅を包んでいる葉は何ですか？」と複数の方から問われたからです。　図書館の方々がなじみの葉っぱは、こんなやつ。「カシワ」-ブナ科コナラ属です . . . 本文を読む