スチームオーブン

最近健康志向とかで、フライや天ぷらのように油をたくさん含んだ料理より油を使わない料理が勧められている。
それの一環で、ノンフライヤーとかコンベクションオーブンとかが売られている。
いままで自宅にあったオーブンレンジのスイッチが動作しなくなり、昨日買いにいった。オーブンレンジを見ていると、スチームオーブンレンジというのがあった。これは通常のオーブンレンジ＋スチーム機能になっていて、コンベクションオーブンとして使えるらしいので、HITACHIのスチームオーブンレンジを買った。
実際に使用してみないとわからないので、使用後に報告する。

さすが自然保護委員会

今日は夕方から自然保護委員会があった。
年末に忘年会ができなかったので、新年会をやった。
通常ならどこかの飲み屋などで新年会を開催するが、
自然保護委員会では委員会の会場で鍋を囲んで談笑する。

実際は１時間半早く始めて鍋をたべ終わってから委員会が始まった。
お酒のせいもあって順調に委員会が進行し、予定の９：００に終わった。