ハワイの写真整理していたら、ハウピア(ハワイの代表的なケーキ)の写真を、忘れていた・・・で、
これは、レストラン[roy’z」でデザートに頼んだ”ハウピア”薄いクーキー生地にココナッツミルク味の生クリームが絞り込んであり、おしゃれにアレンジ!さくさくのクーキー生地が美味しかった~・・(見た目が春巻みたいですが・・・)
こちらは、ハレクラニホテルのビュフェでのケーキ!(4人分ですからね・・・)手前、白いお豆腐のようなのが、一般的な”ハウピア”ココナッツミルクをコーンスターチで固めて作る・・後ろはピスタチオのロールケーキ、ラズベリーが挟んであるミルフィーユ(ものすごく美味しい~)リンゴのなんとかケーキ・・沢山の美味しそうなケーキの中から選ぶ基準は、①食べた事がない、②作れない、お腹もいっぱいの私達、でも食べたい仲良く少しずつお味見・・どれも甘すぎずに美味しい~なんといっても、アルコール派の男性陣もお気に入りの様。