おススメの優れもの

これは、便利

クリスマスイブの前日が祭日となると・・・なんだかだらだらずーとクリスマス気分・・我が家は２３日に"全員集合”となり、こちらは数日前から冷蔵庫の中をのぞいては、ふむふむ・・・と・・



定番の鳥もものロースト、ツナのパテ、たらもサラダ等の中に”ハワイ料理のマヒマヒ（まぐろ）のポキを加えることに・・・
これは”ポキの素”１２月早々に従姉妹の家でのクリスマス食事会におよばれした時に頂いた”超すぐれもの”ハワイのスーパーで売ってるそうで、マグロの赤身と
この中の海草を（みずにもどしてから）入れｍｉｘされた調味料を入れごま油を足し”ライム”をしぼりまぜるだけ！ハワイ大好き家族には”感激の味”になるはず



こんな感じ・・玉ねぎ、か長ねぎのみじん切り、と白ゴマもお忘れなく・・・　　このポキのスパイスミックスは便利すぐにでも、買いに行きたい



お歳暮で頂いた京都の”お漬物”偶然、色がクリスマスらしい色合わせになったのでついでに小さな小さなプリンセス達の食べっぷりの良さにすっかり来年もやる気になった１日でした。