卵抜き生活

今年の２月に夫が病院で血液検査をした時、
「コレステロール値が標準範囲より上になっていますね～。」
と言われた。


そして、先生から
「卵を抜いたらすぐに戻ってきますよ。」
とアドバイスをもらって帰ってきた。


卵ってコレステロール値を上がりやすくする役割をしているそうで。


でも卵って、気づかない所で原材料で入っていたりするでしょ？
だからそういうのはしょうがないとして、
とりあえず固形（明らかに卵だとわかるもの）は
食べないようにしてみようということにした。


それからちょうど１ヶ月後に会社の検診があったので再び数値をチェック。
(・o・;) あ～ほんとだ～！
先生が言った通り、数値がもうほとんど範囲内に収まっていた。
すご～い！こんなにはっきり出るんだ～！


というミラクル(!?)な体験をしたもんだからなんだか面白くなっちゃって、
以来、卵抜き生活を続けている夫。
ぱっと見てどうとかってワケじゃないけど、
以前よりお腹が引っ込んだかな。
ベルトの穴もずれたらしい。


彼が健康的になってくれるのは喜ばしいんだけど、
私はちょっとゴハン支度の時悩んだよ。
卵が使えないってけっこうタイヘン。
特にお弁当！
以前はおかずの１品は必ず卵モノって決めていたから。


まあそれでもなんとか、卵抜き弁当作りにも慣れてきました。
今日はこれ。





ゴハンはしそや青菜の混ぜ込み。
ポテトサラダ、ハンバーグ、ウィンナー、浅漬け、
そして空いたスペースに枝豆突っ込んじゃった。


相変わらずの、ぎちぎち詰め込みオヤジ弁当じゃっ。
(￣ｍ￣〃)