実家のほうの道の駅を見学に出かけ、店に並ぶ野菜などをしっかり観てきました。
大根なら何本で100円?値段はどのくらいにしているか?
どんな野菜があるか?
などなど、、、。
その中に菊芋があり、外見は表面は生姜に似ており、形は少し丸っこい、、、。
健康志向の時代になり、いろんなものが出回るようになりましたね。
菊芋は高血圧や糖尿病によいとか。
↓のページを参考にしてみてください。
http://www6.ocn.ne.jp/~kikuimo/what.html
以前はヤーコンがブームになりました。
ヤーコンはサツマイモを細くしたような感じで表面はでこぼこがなく白っぽくレンコンのような肌です。
薄く切って拍子切りにして生をサラダでいただくとほんのり甘味があり梨の果肉に似てると感じたのですが、これはお腹によいとか、、、。
↓のページをまた参考にしてみてくださいね。
http://www.geocities.jp/futailou/yahcon.html
大根なら何本で100円?値段はどのくらいにしているか?
どんな野菜があるか?
などなど、、、。
その中に菊芋があり、外見は表面は生姜に似ており、形は少し丸っこい、、、。
健康志向の時代になり、いろんなものが出回るようになりましたね。
菊芋は高血圧や糖尿病によいとか。
↓のページを参考にしてみてください。
http://www6.ocn.ne.jp/~kikuimo/what.html
以前はヤーコンがブームになりました。
ヤーコンはサツマイモを細くしたような感じで表面はでこぼこがなく白っぽくレンコンのような肌です。
薄く切って拍子切りにして生をサラダでいただくとほんのり甘味があり梨の果肉に似てると感じたのですが、これはお腹によいとか、、、。
↓のページをまた参考にしてみてくださいね。
http://www.geocities.jp/futailou/yahcon.html