現在参加しアガシ回ったりている弁当部の１品としてスイーツをあれこれ試作中。
暑いこの時期の注文のお弁当に一品としてスイーツをという声があり、ケースも９枡の容器を使用するので枡を埋めて彩も良いものをという話になったが、、、。
mikiharbが最近水ようかんや牛乳寒天に嵌り、メンバーへの差し入れに使っていたのだが、、、。
弁当の一品として作ってええ～～～！と。
みんなも覚えればいいのに、、面倒だからと作ろうとせず、、、。
仕方なく容器を購入し材料も自分で準備し予約の前日の午後に出かけたり、弁当作りが終わって居残りをしながら作っているのだが、、、。
水ようかん、牛乳寒天、杏仁豆腐、、、、後どんなものを作ろうかとネットやスマホで探してみたり、、、。
安くて見た目も良くておいしいもの、小さいもの、、、いろんな条件が出てくる。
とにかく安いことが肝心、、、材料選びにまた四苦八苦している昨今、、、。
のんびりできる間はなかなか難しい、、、何時になったらのんびり、、、、なんてできるのやら（´；ω；`）ｳｯ
６月は全く書けずじまいになった。
気が付けば７月も10日に、、、。
mikiharb、所属する会の会長を務めることになり、弁当部のメンバーでもあるのでシフトに組み込まれ、また数名で活動してきた集まりを独立せざるを得なくなり急きょ立ち上げたり、、、と6月のスケジュールは空いた日がないほどに詰まっていた。
自分ながらよくぞ頑張った！と褒めてやりたいほどだ。
mikiharbが独り身だからよほど暇人に思われているんだろうか？
田舎も抱え込んで身動きできない状態なのに役を振られたり全く迷惑なこと！
他人は選ばれるっていいことよ、頑張って！なんて無責任に言うけれど、、、。
あれこれ愚痴りながら1か月を何とか乗り切った。
役を受けてから大分に出かけなければならないことが増えた。
7日はＪＡ九州大会が沖縄で開かれ、会長と事務局、発表者が沖縄入り、、、残りのメンバーは農業会館でＷＥＢ研修となり参加した。
来年は大分での開催とか、勉強しなくちゃと参加した。
他県のメンバーの活動に感心するばかり、、、mikiharbの所属するところはいったい何をしてきたのか？今までの経過も漠然としており全く分からぬままに役が回ってきたのでこれからが勉強だと思いながら参加している。
県の役員会などに参加して少しずつ自分の所属している中を覗いて行ってみよう、まだまだ学ぶことばかりだけれど、、、。
とにかくファイト～～～～！
暑さにもコロナにも負けないぞ～
