最近、仕事もプライベートも何かと忙しく、ばたばたしていますが、元気にしています。
暖かかったり冬のように寒かったり、突然雨が降ってきたり、楽しみ時が分からなかった今年の
桜ですが、会社帰りにちょこっと夜桜を観ながらお花見したり、桜がいっぱい咲いている道を
通ってお買い物に行ったりと、気付いたら結構満喫したかも♪と言った感じです。
今年は、初のたまプラ桜も楽しみました。
お花見日和だった先週末

池尻大橋から中目黒まで、目黒川沿いをお散歩してきました。
お散歩の前のランチは、
フォルツァナポリ。久々の更新ながらまたピザねたになってしまいました。
前菜は、 【子持ししゃものエスカペッシェ】 【サーモンマリネ】
エスカペッシェとは、私も初めて知ったのですが、南蛮漬けのようなものだそうです。この日は、
ししゃもが1尾しかないとの事で、別の白身魚もあわせて作っていただきました。

お待ちかねのピザは、チェリートマトのマルゲリータとトンナータのハーフ&ハーフ。ちょっと
ローマよりなナポリピザでした。

もう一品はパスタを。こちらもハーフ&ハーフで、たしか
【しらすとほうれん草のパスタ】 【チェリートマトとタコのリゾット】
みたいな感じでした。
お店で食べる上手く芯の残ったリゾット、大好きなんです。このリゾットが一番美味しかったかも。
このあとゆっくり中目黒まで。お花見を楽しむ人でいっぱいでした。
きれいだったな。

夜は、義父の退職祝いをしました。義父の兄弟も集まり、カラオケにまで行って、みんなで楽しい
時を過ごしました。
お義父さん、お義母さん、長~い間、おつかれさまでした。