牛タン 司 @仙台

仙台に行くようになって、いくつかの美味しい牛タンやさんを教えてもらった。

いやその前に、仙台の人は県外の客人が来なければ、そんなに牛タンは食べていないのだそうだけれど。

他の土地でもそうだけれど、全国的に有名なお店（全国展開しているお店）も、それはそれでおいしいけれど、地元の人が県外の客人にオススメしたいお店は必ずしも有名店とは限らない。

それにですね、東京に出店しているお店ならば、仙台に来なくても食べられちゃうね。ってことで、全国展開していないお店に行くことにしている。

さて、そんないくつかのお店の中で、比較的よく行くのはコチラの司

最初に連れて行ってもらったのは国分町の方のお店なのだけれど、仙台駅東口から２分ほどの所に新しいお店ができたので、こちらに時々寄らせていただく。


こちらは牛タンに山葵が添えてあるのですよ。山葵がね、合うんですよ。とっても。


久々に行った、、、ら、アレレ？ちょっと、なんというか、変わっちゃったかな？

牛タンに山葵は変わらずに美味しい！

他にも教えてもらった美味しいお店は、まて次号！

動物たちの慰霊祭

今日は、５回目となる動物たちの慰霊祭。

東日本大震災で悲しい思いをしたのは人間だけではなかったのです。



震災由来の子たちだけではなく、犬猫やその他、動物達の慰霊祭です。昨年は仲良しだったパカタンのラッシュも急逝してしまったので、ラッシュの毛色に合わせたお花を。


祭壇でお花に囲まれたみんなの写真を見るだけで泣いてしまいそうになる。


動物たちも命には限りがある。震災がなければご家族と一緒に楽しく過ごしていたはずだったのに、ご家族と離れて暮らしていた時間は彼らにとっては不安で寂しかっただろうなぁ。

元のご家族のもとに帰れたコ、新しいご家族の元で過ごしたコ、お家に帰る日を待ちながらシェルターで最期を迎えたコ、みんなにとって少しでも安心できる場所であったら良かったけれど。

今年も京都から小西さんがいらしてくださり、供養会を執り行ってくださいました。


あのコのお名前なんだっけ？？えー？どのコ～？なんて可愛いお顔を前に話はつきません。


ファームの方ではいつもと違う様子にも全く動じないパカタンズ。



ポニーたちも、姿を見つけると寄ってきてくれる。


みんなみんな幸せに過ごしてね。

そして現在シェルターにはワンコ＠ハスミ君＠ぼっちゃん君＠ももちゃん＠マーチンちゃん、ニャンコ@二コルちゃんがのんびり過ごしていますが、里親募集中の＠ハスミ君＠ぼっちゃん君＠ももちゃんをdogwoodで引き取り、３月いっぱいでのシェルター閉鎖を検討しているそうです。まだまだ一時預かりボランティアさんのところで過ごしているコもいますが、最後の1頭までのカウントダウンなのですね。