ボストンの古本屋

ボストンの中心は、
個人的に、
パークストリートだと思います。

駅を出ると公園の入り口です。
公園を背にして通りを渡ると、
幾筋かの道が メイシーズや
ファイリーンデパートに向かって
伸びています。

その中の一本 West Streetに
素敵な古本屋、Brattle Book Shopが
あります。

ボストンは雨も雪も降るので、
屋外に商品が置かれるのは
とても珍しいです。

隣のビルが本店で、壁には様々な
有名作家の絵が描かれています。



本日は、こんな本を買ってみました。

アイザック・アシモフの
「ロボットと帝国」
表紙


裏表紙


実はこの裏表紙の写真、
お店の壁の絵に
見つけることができます。

そして、バロウズの火星シリーズの
合本版の最終二巻




お店の周辺は、こんな感じです。




さむ～い日でしたから、
向かいのBack Deckで
ジャズミンテイーを頂いて、
本日は終了です。

秋の終わり

ニューイングランドの秋は深まり、
少し早めの冬の気配がチラホラと。
ここ数日は、朝晩が零下になる事も。
紅葉はピークを過ぎましたが、
まだまだ、楽しめます。

先日、打ち合わせで出掛けた
メイン州の様子をお伝えします。





帰りに寄ったスーパーで見つけた、
高齢者用の特殊カート。
素晴らしい！

3D IMAX シアター

ボストンの映画館のご紹介です。

西海岸でもIMX シアターはあるのに、
本来のスクリーンサイズが用意された
劇場は余りありません。

科学博物館のIMAXは人気ですが、
通常の興行映画は観れません。
ここ以外で、規格サイズの劇場は
AMC Universal Citywalk Stadium 19
と
Rave Motion Pictures 18
と
Edward Irvine Spectrum 21 & IMAX
だけだと言われています。
チャイニーズシアターに出来たと
聞いたのですが、まだオープンしては
いない様子です。

で、ボストンです。
こちらも数は無いのですが、
とにかく、たのしいんです。

ネイティックという郊外の街に
大きなショッピング街があります。
ここに、ニューイングランドの
老舗家具チェーン店があります。


IMAXから少し話は逸れますが、
面白いので、少しだけ
このオーナーの話しをさせて下さい。

アイディアマンのオーナーが、
屋号を有名にする為に取る大胆な策で
人々の注目を集め続けているのです。

例えば、2007年のこと。
3月7日～4月16日の間にジョーダンズ
で買い物をしたお客様に対して、
ワールドシリーズでレッドソックスが優勝したら、全額返金すると約束しました。

その時に備えて20億ドルの保険に
入ったそうで、結果はご存知の通り、
レッドソックスがコロラドロッキーズをやぶり、見事優勝を果たしました。

ジョーダンズは約束通り、推定24.000人のお客様に返金しました。

ブラボー

IMAX 3Dも その一環です。
劇場で使用されている椅子も、
商品サンプルで始まりました。

劇場自体がエンターテイメントで、
遊園地の様になっています。





入ると、4K TV が陳列されてました。



劇場へ向かって歩いて行くと、
左右にお店への入り口があります。



劇場までは、自然と店内を歩くようになっているのですが、これが楽しい。

そして、劇場の入り口です。


既に多くの人が並んでいました。


見た作品については、また明日。
因みに、こんなに楽しんで、
大人$11.50でした！感激

パンプキンブレッド

本日は、
Downeast Maine Pumpkin Bread
のご紹介です。
メイン州の伝統的な秋のお菓子、
パンプキンブレッドです。
外側がふんわりとしていて、
中身がプディングのように柔らかく、
しっとりとした口当たりの優しい
お菓子です。

では、作り方。
ジャック・オー・ランタンから
取り出したカボチャの身です。


これを鍋に入れて、お水を少し。
カボチャのピューレを作ります。


中火にかけて、柔らかくします。
できたら、水気を切り濾します。


次に、大小のボールを用意します。
小のボールに材料をいれます。

まず、31/2カップの小麦粉


2ティースプーン
ベーキングパウダー


1 1/2ティースプーン 塩


1ティースプーン シナモン


1 ティースプーン ナツメグ


1/2 ティースプーン クローブ


1/4 生姜


これらを混ぜ合わせ、


大のボールの準備をします。

425グラム 濾したカボチャの身
(今回、出来上がったピューレが
517gでしたが、勿体無いので
全部使用しましたけれど、問題なく
美味しく出来上がりました。)

卵4個


サラダ油 1カップ


2/3 カップ 水


3カップ 砂糖


これらを、
しっかりと混ぜ合わせます。


小ボールの中身を大ボールに
合わせて、混ぜ合わせます。



用意した形にタネをいれます。
タネにオイルが入っているので、型に
オイルを塗る必要はありません。


175度に余熱したオーブンで50分。


出来上がりました。


アイスと合わせてみました。

バニラアイスとの相性は
よかったです。
🍓味は、合わないです。

パンプキンシード

ジャック・オー・ランタンから
取り除いたタネのその後です。

取り除いた時は、繊維が絡み
かなり、ヌルヌルしています。


繊維を取り除き、タネを洗います。


綺麗になったら、


水気を取って、


小匙2杯程の溶かしバターに混ぜます。


天板に重ならないように並べ、


余熱した150度のオーブンで45分位を
目安に焼きます。
茶色くなったら出来上がり。


バターの塩味がほんのりと美味くて、
口寂しい時のお供にピッタリです。

明日は、カボチャの身のその後です。