食べても 食べても
人参が減らないので
にんじんケーキを 作ってみる事にしました
子供の頃
良く お母さんが作ってくれたのですが
食べるより 何より
"一緒に作る事"が 嬉しかった
楽しかったのを 覚えています
もう
何十年も前の事なので
材料も作り方も解らず
今 聞ける事もなく…
この時期はダメです
自分でも 解っとる
ピリピリ イライラ 情緒不安定
何とかしないとね
ネットで調べて
簡単に作れそうなレシピで
今回は チャレンジ
ちょっと作ってみよう
レシピの分量だと
人参 大サイズ2本
でも
うちにある人参は
とても小さいので 10本で良いかな?![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/af/addd585cfe9799ad2894e223addd3ec2.jpg)
10本 使おう
ミキサーも無いので
すりおろして貰いました![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/8a/4135f675b3aeed3b211065f2235e6b48.jpg)
後の材料は こんな感じで![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/df/823d87855774534feb834e4b7c99f9f2.jpg)
ホットケーキミックスも
目分量で やります
ひたすら混ぜて 混ぜて
今回は 炊飯器を使います
炊飯器に
混ぜた材料を 全て入れ
スイッチON
その間
旦那は りんのマッサージ![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/32/f1e3aa6041e13ae5819eec0fafd97e9f.jpg)
今日は
沢山歩いたので
いつもより念入りに やってくれました
後は 寝る前の
おトイレ散歩をして 今日は終わろう
終了音が鳴ったので
見てみると
まだ中心部が 半生だったので
もぅ1回
今度は
フタを開ける前から 良い匂い![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/f6/ccf0ac5a65764852cc1795cf7591c694.jpg)
でも
ひっくり返すと 丸焦げ![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/6c/28e70794553ffba30750b04e3ebff2b8.jpg)
後ろは 焦げたけど
中身は 薄いオレンジ![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/34/a52bde75ab899932b3def56a0068bdc0.jpg)
一晩置いたら 少し締まりました
初めてにしては 良しとしよう
いつも
お散歩に出るか 出ないか…の 時間帯に
家にいるのは 何だか得した気分です
りんはグッスリだし
あっという間に 日付が変わる事なく
のんびり ゆっくり出来た昨夜
思いつきで
お菓子を作ったり 話し込んだり…
たまには そんな夜も良かったね
人参が減らないので
にんじんケーキを 作ってみる事にしました
子供の頃
良く お母さんが作ってくれたのですが
食べるより 何より
"一緒に作る事"が 嬉しかった
楽しかったのを 覚えています
もう
何十年も前の事なので
材料も作り方も解らず
今 聞ける事もなく…
この時期はダメです
自分でも 解っとる
ピリピリ イライラ 情緒不安定
何とかしないとね
ネットで調べて
簡単に作れそうなレシピで
今回は チャレンジ
ちょっと作ってみよう
レシピの分量だと
人参 大サイズ2本
でも
うちにある人参は
とても小さいので 10本で良いかな?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/af/addd585cfe9799ad2894e223addd3ec2.jpg)
10本 使おう
ミキサーも無いので
すりおろして貰いました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/8a/4135f675b3aeed3b211065f2235e6b48.jpg)
後の材料は こんな感じで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/df/823d87855774534feb834e4b7c99f9f2.jpg)
ホットケーキミックスも
目分量で やります
ひたすら混ぜて 混ぜて
今回は 炊飯器を使います
炊飯器に
混ぜた材料を 全て入れ
スイッチON
その間
旦那は りんのマッサージ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/32/f1e3aa6041e13ae5819eec0fafd97e9f.jpg)
今日は
沢山歩いたので
いつもより念入りに やってくれました
後は 寝る前の
おトイレ散歩をして 今日は終わろう
終了音が鳴ったので
見てみると
まだ中心部が 半生だったので
もぅ1回
今度は
フタを開ける前から 良い匂い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/f6/ccf0ac5a65764852cc1795cf7591c694.jpg)
でも
ひっくり返すと 丸焦げ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/6c/28e70794553ffba30750b04e3ebff2b8.jpg)
後ろは 焦げたけど
中身は 薄いオレンジ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/34/a52bde75ab899932b3def56a0068bdc0.jpg)
一晩置いたら 少し締まりました
初めてにしては 良しとしよう
いつも
お散歩に出るか 出ないか…の 時間帯に
家にいるのは 何だか得した気分です
りんはグッスリだし
あっという間に 日付が変わる事なく
のんびり ゆっくり出来た昨夜
思いつきで
お菓子を作ったり 話し込んだり…
たまには そんな夜も良かったね