「麺や ハレル家」きまぐれ日記

らーめん屋のオヤジの独り言...。

『麺や ハレル家』
札幌市東区北7条東3丁目2-3

牛もつ拉麺

2018-01-04 | メニュー
仕事初め

こんにちは、ハレ男くんです。

ようやく、終わったね

休みが長いと仕事したくないよね

そんな時はラーメンでも食べて頑張る



冬限定第6弾のご案内

『牛もつ拉麺』900円



牛骨清湯スープに九州醤油仕様のちょっと甘い醤油タレ。

背脂、ニンニクたっぷりのスープに

キャベツ、ニラ、そして大きめな脂付き牛モツが5個

麺は加水低めの太めのストレート麺

分かり易く言いますと

モツ鍋の後のチャンポン麺をもっと美味しくしたらーめんです


ご提供は11日(木)より

期間限定ですので、是非ご賞味下さい。