「麺や ハレル家」きまぐれ日記

らーめん屋のオヤジの独り言...。

『麺や ハレル家』
札幌市東区北7条東3丁目2-3

つけそば

2020-05-28 | メニュー
新緑🌿

こんにちは、ハレ男くんです。

今週末から夏日の日も

そして緑🌿が増えてきて夏に近づく

コロナも湿気と紫外線に弱いとか

収束して欲しい🙏



これまた事後報告ですが

つけそばの麺が2種類から選べます

従来の平打ち細麺ツルモチの細麺

これから夏になるにつれて

喉越しの良い麺も加えてみました

肉つけそば(醤油・塩)

濃厚煮干しつけそば

貝出汁つけそば

上記の3種類より

2種の麺を食べ比べてみて下さい。



テイクアウト

2020-05-25 | メニュー
解除になる

こんにちは、ハレ男くんです。

暖かく過ごしやすい日々。

しかしコロナ

でも、今日で緊急事態解除になる

そうなると人の動きも変わって

街が復活

少しずつで良いので以前の生活を

取り戻せそう



事後報告となりますが

ハレル家では先週から

テイクアウト新商品を販売

今回はお店のメニューにない商品を提供

ピリ辛肉まぜそば 600円

冷たい中華そば 600円

塩焼きそば 600円

海老レタス焼飯 600円

黒豚餃子カレー 600円

全て税込価格



営業時間内に提供いたしますが

11時30分〜13時の時間帯は前日予約のみの販売とさせて頂きます。

また電話予約をされるとスムーズに受け渡しが

できますので、オススメです

またこちらのテイクアウトも

前日予約なら100円引き

つまり500円のワンコイン

合言葉は前日予約でワンコイン!

是非、この機会にハレル家のテイクアウトをどうぞ

背脂煮干し

2020-05-21 | メニュー
感染が減少

こんにちは、ハレ男くんです。

ようやく札幌も感染者減少傾向に

このまま収束する事を祈る🙏

でも、緊急事態解除にはならない



渦中の黒川弘務検事長が辞任

公人、それも東京高検のお偉い方

何だったのでしょうね検察庁改正法は・・・。

第二の昭恵夫人が登場しました

安倍独裁帝国も崩れ出し

これで、安倍関連疑惑も前進するかも



春の限定第10弾のご案内

「背脂煮干し」 850円



隠れ人気の「濃厚煮干し醤油」に

背脂をトッピング

これが旨し

煮干しと背脂は最強のコンビかも?

クセになる逸杯、間違え無し

なので煮干しシリーズとして

今回から3種類を提供します。

グランドメニューの「濃厚煮干し醤油」を入れたら4種類

ご提供は22日(金)より

是非、ご賞味下さい。

にぼ生姜

2020-05-18 | メニュー
今年はライラックまつりも無し・・・。

こんにちは、ハレ男くんです。

大通公園の春祭り「ライラックまつり」・・・。

これもコロナの影響で中止

来年は無事開催してもらいたい🙏

そして札幌のコロナ感染で休業要請中・・・。

どうして、札幌なのか??

みんな自粛しているはずなのだが・・・。



春限定第9弾のご案内

『にぼ生姜』 850円



「カラニボ」を提供するのなら

勿論こちらも

隠れ人気の「濃厚煮干し醤油」を特製生姜醤油のタレで

麺は平打ち細麺に

針生姜が良い食感

ほんのり香る生姜が更に食欲をそそります

暑さもこの生姜の一杯でスッキリ!

ご提供は22日(金)より

是非、ご賞味下さい。

お持ち帰り その2

2020-05-14 | メニュー
ラーメンショーも無し

こんにちは、ハレ男くんです。

札幌ラーメンショーの知名度も上がってきたが

今年はコロナの影響でこれも中止

来年は開催できるように祈る🙏



本日39県が緊急事態解除の予定

しかし北海道は継続で緊急事態で

休業要請が延長

この状況ですから仕方がないですが



スピードの遅い政府は

検察庁法改正が明日採決

なんで今

これにより三権分立の崩壊も

独裁国家を目指しているのか

君たち、国会議員なら

この事より先にやる事あるだろう

こう言う事だけはスピードが速い。

本当に自分達しか考えていたい自己中集団。

このままだと民主主義が無くなる



ハレル家のお持ち帰りらぁ麺

1日、4.5食ですが、購入頂いております

その中で

冷凍ではなく常温はないの?と言う

お客様の声にお応えして

お持ち帰りから1時間以内に冷蔵庫に

保存できる方限定で販売致します

常温なら温め時間5分で

麺と茹で時間合わせても10分あれば完成

この機会にお家でハレル家のお味をどうぞ

前日までにご予約のお客様には100円引きです。

メニューはこちら



作り方はこちら








カラニボ

2020-05-11 | メニュー
全てが遅いが

こんにちは、ハレ男くんです。

かなり春らしくなって来ましたね。

良い気分って感じ

ですが、

しかし相変わらずの政府

全てが遅すぎ・・・。

あの高価な布マスクは要らないけど、

届かない

10万円給付の書類も

今まで来たのは固定資産税と自動車税の納付書

与えるものは遅く

取るものは規定通り

スピードって総理は言うけど

こういう事なのか?

そして家賃支援策

これまた一律・・・。

この国の政府は中小企業は

全て規模が同じと思ってるのか

トライアングル貸付方式での免除すると言うもの。

今の国金の激混みを理解しているのか

ちょっと貴方たちも順番待ちと言うものを

経験した方が良い



気分を変えて

春限定第9弾のご案内

『カラニボ』 850円



これまたお客様のご要望により再登場の逸品

隠れ人気の「濃厚煮干し醤油」に自家製赤マー油と

赤唐そぼろを加えたスープ。

このスープに平打ち細麺が良く絡みます

後から追いかけてくる辛みが

尾を引く旨さ

クセになる逸杯です。

寒くなるこの季節にはピッタリです。

ご提供は22日(金)より

是非、ご賞味を

ねぎ醤油

2020-05-07 | メニュー
緊急事態宣言延長・・・

こんにちは、ハレ男くんです。

GW明けの木曜日。

皆さん、自粛お疲れ様ですが

緊急事態宣言は今月末まで延長

14日に一旦、再度検討。

中身のない総理の会見。

数字的な根拠のコメントが無し。

ここまで感染数値が下がればという数字的に

緊急事態を一旦解除という事が全く無し。

14日と21日に様子を見てみたいな。。。

全て、曖昧・・・。

大阪の吉村知事は府民にわかりやすく提示

素晴らしい

ちょっと安倍さんも少しは見習って

少しはこの現状を理解して頂きたいですね。

今は他人事のようにしか見えぬ

ところで唯一ゴリ押し的に決めた?

高額のマスクはどうなったのか?

未だに届かないけど。

というかいりません。

道の休業要請は15日までとなる。

しかし延長してのお店の追加協力金、補償はない・・・。

国からの家賃補填などは延長する前からの話。

無能な総理は、

このような事態になった責任は

私にあるとは言うが

責任を取るとは言わず・・・。

情けない・・・。

口だけ・・・。

相変わらず、専門家と相談してとはぐらかす。

1ヶ月前の会見とほとんど変わらない。

無能過ぎる政府の対策で

国民に損害や被害が大盤振る舞い

我々、飲食店はこの1ヶ月延長でかなりの死活問題

助成持続化給付金があると言っても

ここまで伸びると無いよりはマシと言うのが本音。

200万円くらいでは、正直焼け石に水

一人当たりの議員報酬の1月分より安いんですよ

違う視点から見たら、政府に営業妨害されている?

ホテル、レジャー、飲食店などのサービス業界は

国から指名解雇っていう感じ

他の国はかなり前進して

日常生活を序々に取り戻しているのにね。。。

来年、オリンピックもできませんね。

この状況では無形文化遺産の和食の存続が

どうなるか分かりません・・・

次の選挙では自民は惨敗間違えなし

個々で頑張るしかない

早くコロナが収束する事を願います




春限定第10弾のご案内

「ねぎ醤油」900円



大人気限定の「豚骨醤油」をベースに

ラー油で絡めたらネギをドッサリ加えた一品

これがまた旨し

ご提供は本日7日(木)より

是非、ご賞味下さい。

豚骨醤油

2020-05-04 | メニュー
今日はみどりの日の祝日

こんにちは、ハレ男くんです。

GWも後3日の後半

お店は全店臨時休業中

コロナ自粛も疲れてきました・・・。

更に5月31日まで緊急事態宣言が延長

政府の対応の遅さ、無能さに呆れ

勝手過ぎる

自分達の報酬はそのまま

事業者には我慢して乗り切れみたいな

矛盾している。

例えば、収入はないが社長は給与貰えます。

スタッフには我慢しなさい。

と言っているようなもの

あなた達も報酬0円にして

更に借金したら

私たち飲食店の経営者の

気持ちがわかると思いますよ。

と言う事で状況も状況なので

5月は日曜日を臨時休業と致します。

こんな腹が立つ時は

お店の前の桜🌸を見て落ち着かせます





春限定第9弾のご案内

「醤油豚骨」850円



2月に提供したばかりですが

またもや再登場!

本当にアンコールが多いです

豚骨、ゲンコツを強火でグツグツ1日以上炊き出したスープ

麺はもちろん太麺

ほうれん草と板海苔はご定番

そしてやっぱり家系は白飯が合う

ご提供は臨時休業明けの7日(木)より