「麺や ハレル家」きまぐれ日記

らーめん屋のオヤジの独り言...。

『麺や ハレル家』
札幌市東区北7条東3丁目2-3

牛もつ拉麺

2021-12-09 | メニュー

温かい師走?

こんにちは、ハレ男くんです。

雪が降らなくて良い師走

でも

雪が急に降るとお客さんが来ません

仕方ありません

今週は暖かいですが

来週は寒気が・・・。

寒いのは嫌

しかし、負けず頑張ります

冬限定第5弾のご案内

『牛もつ拉麺』950円



牛骨清湯スープに九州醤油仕様のちょっと甘い醤油タレ。

背脂、ニンニクたっぷりのスープに

キャベツ、ニラ、そして大きめな脂付き牛モツが5個

麺は加水低めの太目のストレート麺

分かり易く言いますと

モツ鍋の後のチャンポン麺をもっと美味しくしたらーめんです

ご提供は12月16日(木)より

期間限定ですので、是非ご賞味下さい。

 


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