土曜・日曜の1泊で淡路島に行ってきました。淡路島へは、明石海峡大橋のおかげで、車で、ここ大阪からあっと言う間に行くことができます。
目的は、テレビで紹介された「南淡路ロイヤルホテル」の「ふかひれコース」。
衝動買いモードで予約して行って来ました。けど、今はもう土・日は予約取れないそうです。テレビの力ってすごい
お料理は、やっぱり美味しかったです。ホテルの雰囲気もよかったです。温泉も気持ちよかった
でも、お天気があいにくで青い海は見れなかった
写真の牛は淡路島牧場にいた子です。ここは・・・・・星0.5かな?
入場無料ってことで行ったんだけど、やっぱりタダはタダですね。牧場っていうから広々としたところを想像してたんだけど、すっごく狭い・・・小さな子を連れて行くにはちょうどいいかも・・・。
ここは中で、バター作り・チーズ作りが体験できます。チーズ大好きなので作ってみたかったけど、団体客がいたのと時間の関係で作れませんでした。これは心残り・・・今度ネットで作り方を検索して作ってみようっと
でも、全体的に淡路島ってここ!っていう観光地が無いような気がする・・・・
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バター作りってはたまに聞くけどチーズってあんまりないですよね。確かに興味ある~。
何チーズなんだろう。。。
やっぱりカッテージかな。
チーズ下調べしました。
牛乳温めてレモン汁入れて固めるみたいですね。カッテージでしょうね、たぶん。一度作って味見してみますね