ランチョンマット選ぶの間違った…
◯ふろふき大根
下茹でした大根を出汁でしばらく煮る
味噌・酒・砂糖・水を小鍋に入れて加熱しながら練って、大根にのせる
◯野菜とひき肉の薄揚げ詰め
中途半端な量の鶏ひき肉と豚ひき肉・卵・生姜・酒・醤油を混ぜ合わせ、キャベツの千切りとえのきを混ぜて、袋状にした薄揚げに詰める
トースターで焼き色を付けてからレンジで加熱し、半分に切る
◯セロリのパスタ
玉ねぎ・セロリ・カニかまをオリーブオイルで炒めて、チューブニンニク・塩・胡椒で味付けする
茹でたカッペリーニを混ぜる
と、前日からの人参ラペ