昨日の夕方からのっちとクソ野郎が遊びにやって来ました
ＢＢＱの用意している間に庭の花壇の雑草を抜いてくれて、とてもキレイになりました
お礼に今日も最高のごちそうを用意しました
黒アワビの蒸し焼き
今回はいつもより大きめのアワビ
これくらいの方がボリュームもあって味もよかったッス
肝が最高
これ食っちゃうとサザエの壷焼きは食えないな～とのっちのテンションも最高潮
そして次は霜降り肉のステーキを柚子コショウで
これまた相変わらずウマイ
鶏肉のダッヂオーブン焼き
先週のモグに習ってやってみました
人参、ジャガイモを丸ごとゴロゴロ
ニンイクとチキンの胸肉を放り込んで、炭火で焼くこと４～５０分
スゲーウマそうに焼けて、さ～食べようとオーブンごとテーブルに移そうとしたら、オーブンを落っことしちゃった
そこらじゅうに肉と野菜をぶちまけちゃった
でも・・・・もったいないので拾い集めて食べた
やっぱりウマいね
