今回は久しぶりに男の料理(^_^)v
イタリアンな野菜炒めを紹介しよう。
トマトは軽く茹でる。
ブロッコリとアスパラは適当に茹でる。
ナスとししとうを適当に切っておく。
具はなんでもいいと思うが、ししとうがあると結構いい感じになるよ。
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適当に熱の通ったトマトを出して皮を剥く。
皮を剥くために茹でるんだよ。
ズルッと剥いたら、適当に切っておく。
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フライパンにオリーブオイルとおろしたにんにく。
いい臭いがしてきたら(+o+)
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ナスとししとうを入れて塩こしょうで軽く炒める。
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茹でたアスパラとブロッコリを入れて
バジルをパラパラ
最後にトマトを入れてサッサッと出来上がり(~o~)
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ヘルシーにいただきや～す(^o^)／
