osada lifeのラスベガス編を観ていた。
ラスベガス、わたくし、アメリカへは、若い頃から行きたいとはちっとも思わない。
今回、動画で、有名な高級バーガー(Gordon Ramsay Burger)を紹介していた。
バーガー店なのに予約するほどに混んでいる。
肉の焼き方も聞いてくる。
そして、今まで食べたバーガーのなかで、ダントツに一番美味いと動画の中で話していた。
Gordon Ramsay Burgerの料理チャンネルと見つけた。
【料理レシピ解説動画】ミシュランシェフが教えるチキンスライダーの作り方!〜コチュジャンが効いた韓国風マヨネーズソースでいただくサクサクのチキンバーガー〜
しゃもじ、お玉、ハサミなどの料理小道具も使わず、大きなグローブのような手で、ゆするようにゆらすようにまぜまぜする。
グローブのような手で、コーンフレークをパン粉の大きさにする。
ボウルをフライパンをゆらすようにして混ぜる。
マヨネーズとコチジャンを合わせる。コチジャンは素晴らしい調味料だと思う。
動画を観るとラスベガスはすごい賑わいだった。カリフォルニア(西海岸)は年々、治安が悪化しているようだ。ロサンゼルスは治安が悪く貧富の差も激しくて、撤退し始めてる店やビジネスも増えているという。ラスベガスも今後、そうなっていくのだろうか。
ところで、日本で唯一、大阪は、IR(カジノを含む統合型リゾート)へ向けて動き出している。IRはカジノだけじゃなくて、MICE(国際会議場や展示場施設、宿泊施設、エンターテインメント施設など)で、構成されるという。それでも儲けの大半はカジノの収益で、それなくしては他の施設も成り立たないのだ。
それに、もう、やるしかないそうだ。
頓挫すると、損害が大という理由もあるそうな。
IRで、約15000人の雇用も生まれるという。
語学が堪能な人やカジノディーラーも必要になるね。https://casinoschool.co.jp/about-casino-dealer/about-japan-casino-school/カジノスクールもあって驚いた。
外国人ももっと増えるだろう。
このまま、大阪にいるなら、英語で日常会話くらいは話せるようになってたほうがいいのかもしれない。