本日、午後半休＝Umekiki 参加
そのお題は 『シェフの教室-ガレットのルーツや文化を学び味わう-』
フランスの郷土料理ガレットのルーツや文化を学びながら、
美味を味わうシェフの教室。
ガレットから変化したと言われる
クレープのトッピング体験にもチャレンジ
（どうですか？結構いけてるでしょ。ちょっと自慢
）グランフロント大阪にある
フランス料理 BISTRO & CREPERIE Pan de mèreさんの
グリューエルチーズがとっても美味しいガレット、
そして、クレープ
この夏限定の
Pan de mere特製ミックスジュースも堪能しただけでなく、
フルーツフェアでも紹介された
岡山・総社の白桃生産者さんも登場。
桃の育て方も直にお勉強させていただきました。
それにしても、『この桃』半端なく
美味しかったぁ～。シェフの技をしっかり mekiki 出来ましたよ。
でも、やっぱり締めくくりは
美味じゃぁ～
テーブルでご一緒させていただきました皆さん、
本当にありがとうございました。
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#グランフロント大阪 #クレープ #ミックスジュース #白桃
