食通も驚く！熟成肉を気軽に楽しめるお店をfood backで探そう

「おいしい熟成肉を食べてみたいけれど、値段が高そう」「どのお店を選べば間違いないの？」
 そんな方におすすめしたいのが、コスパ抜群の飲食店予約サイト「food back」。

実は、熟成肉を看板メニューにしているお店も掲載されていて、お得にお肉が楽しめるんです。
しかも、ポイント還元つきで、飲み放題コースがあるお店も多数。
 今回は、そんなfood back×熟成肉の魅力について、3つの視点からご紹介します。

1｜「熟成肉」の魅力とは？ただの肉とは違う、旨みの深さ

熟成肉（ドライエイジングビーフ）は、一定の温度・湿度の中で肉を寝かせることで、酵素の働きにより旨みと香りを引き出した肉のこと。
 時間をかけて水分が抜け、タンパク質が分解されることで、より柔らかく、味に深みが増すのが特徴です。

熟成された肉は香ばしいナッツのような香りや、赤身肉の旨味が凝縮されたリッチな風味が感じられ、まさに“肉好き”が虜になる存在。
 一度食べると忘れられない味として、グルメの間でも根強い人気を誇ります。

「特別な日に」「ワインと合わせて」楽しむことの多い熟成肉ですが、最近ではリーズナブルな価格で提供しているお店も増加中。

2｜food backで熟成肉を楽しむ3つのメリット

熟成肉を楽しむなら、food back経由での予約が断然お得。その理由を2つにまとめました。

【メリット①】飲み放題コース

熟成肉を提供しているお店は、例えば「熟成肉居酒屋のたぼうず下北沢」。

熟成肉居酒屋のたぼうず下北沢 | food back(フードバック)

1人1オーダー制で飲み放題つきのコースを展開しています。

ワイン、ハイボール、ビールなどのドリンクと一緒に、しっかり食べて飲める内容なのにリーズナブルな飲み放題のコース付き…！
よりお肉を美味しくいただくことができます。

 【メリット②】ポイント還元で次回以降もお得

food backでは、利用金額に応じてポイント還元があります。
 たとえば上記店舗のゴールドランクの会員なら、1人あたり525FBポイントの還元があることも！

6人で利用すれば、合計3,150FBポイント。
 実質的に「次の飲み会が約1人分近く浮く」ようなイメージで、使えば使うほどお得感が増します。

3｜こんなシーンにおすすめ！熟成肉×food backの楽しみ方

food backを使えば、熟成肉を主役にした飲み会や食事会が手軽にセッティングできます。

• 歓送迎会や誕生日ディナーに
  　ちょっと特別なメニューを楽しみたい夜にぴったり。おしゃれな空間と美味しい肉で、喜ばれること間違いなし。
  
  
• 気の合う仲間との週末ディナーに
  　食にこだわるメンバーが集まる時こそ、普段とは一味違う“熟成肉”を選んで差をつけたいところ。
  
  
• 接待やデートなど、印象を残したいシーンに
  　「いいお店知ってるね」と言われるような、お肉と空間にこだわったお店がfood backには揃っています。

まとめ｜「熟成肉を食べたい日」は、まずfood backでお店探しを

普段よりちょっと贅沢で、でもコスパはしっかりおさえたい。
 そんな時に頼れるのが、food backの飲食店予約です。

熟成肉を気軽に、そしてお得に楽しみたいなら、まずは「food back 熟成肉」で検索してみてください。
 飲み放題付きのコース、おしゃれな空間、ポイント還元まで…嬉しい条件が揃ったお店がきっと見つかるはずです。

次の食事会、あなたはどんな“肉体験”を選びますか？