めぐみのぶろぐ

釣り番組の収録の様子やその魚の調理方法を!とスタートしたブログです。三日坊主な私ですが10年目に突入しました!!

柔らかい

2016-11-23 13:37:52 | Weblog
今日のデパスパ中継先は
さくら野百貨店仙台店。

8階
お歳暮ギフト承りセンター前から。





仙台炭之家さんの牛タン

時間が経っても柔らかいのは
2週間という長い時間をかけて熟成させているからだそうです。


焼きたて、すぐに食べないと
噛みきれなくて。。


そんな不満をお持ちの方も満足できる
牛タンだと思います

お弁当の中に牛タンを入れて
牛タン弁当も可能


うーん!!
柔らかくてとても美味しかったです!





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