友人宅の裏山に
娘も初体験。
タケノコ掘りへ行ってきました。
人生初タケノコ掘り！
竹の足元に目をやると
タケノコの芽がニョキっと顔を出していて
かわいい🩷
ふう。。。
綺麗な形のまま掘り出そうと
大事に丁寧に！
娘も初体験。
とれたー！！！
竹を切る体験もさせてもらい、
竹の小物作り。
家に帰ってきてから
口に当たる部分をカッターで面取り。
あくぬきしたばかりのタケノコをスライスして
(本来はここから一晩おくのだけど)
筍のお刺身に
竹コップにビールを注いで乾杯🍻
なんでこんなに美味しいんだろう😋
貴重な経験をさせてくれた友人に感謝😊
ありがとうございました！
