西中洲 右馬虎（ウマトラ）

西中洲にある絶品の炊き込みご飯の食べれる小料理屋さんです。

この日はセットスタイルのコンクールの審査をさせて頂きコンクール終了後に皆で食事会。

その後ちょっと飲み足りなかったから３人でこの店を訪問させていただきました。



お店は決して大きくはありませんがオーナーの生田さんが作る料理を求めていつも深夜まで常連の皆様で賑わってます。

私達はカウンターに座らせていただいて食事です。



料理はオーナーの生田さんが適当に作ってくれました。



お通しはセロリのタバスコ漬けともやし、ピリっとして美味しかった。



梅しそピザ、案外酸っぱい梅が洋風のピザによくあってました。



カボチャの煮込み、よく味がしみ込んだ煮込みでした。



ここでオーナーが自慢の炊き込みご飯を作ってくれました、一釜づつ丁寧に炊き上げてくれますよ。



御飯が炊きあがるまではオーナー手作りの料理をつまみにもう少しお酒をいただきました。



タイ風のココナッツカレーをいただいてるとご飯が炊きあがってきました。



炊き上げていただいたのは新生姜の炊き込みご飯です。



釜炊きなんで御飯の一粒一粒に歯ごたえがあって絶品のご飯に仕上がってました。

今回も飲んだ後の〆には最高のお店を見つけてしまいました・・



お店は西中洲のベイビルコート一階にありますよ。



右馬虎　　　住所　福岡市中央区西中洲3-19 ベイビルコート１階　　TEL・予約　092-725-0151




　　　　　　
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右馬虎 （居酒屋 / 中洲川端駅、天神南駅、西鉄福岡駅（天神））

夜総合点★★★★☆ 4.5

住吉 フィッシュ＆オイスターバー 福岡キャナル・グランドプラザ店

グランドプラザの地下にある様々な牡蠣を食べる事が出来るレストランです。

この日は友人とグランドハイアットの「なだ万」でランチ、２人共車じゃなかったんで昼間からお酒をいただいて良い感じに酔っぱらったんで地下にあるこの店で２次会です。



平日の２時頃のアイドリングタイムだったんでまだ客席には空席がありましたが３時頃には数組が私達と一緒でカキを食べながらワインを飲んでおられました。



既に食事を終わらせてる事を店員さんに言うとワインのおつまみにちょうど良い秋のスーパープラッターセット４３００円を勧めてくれたのでこれを注文です。



最初に秋のスーパープラッターセットの生カキ３種類盛りがやってきました、種類は選べませんが店員さんがその日のお勧めの３つの牡蠣を選んでくれました。



飲み物はシャブリをデカンタでいただいて二人で乾杯、でも結局お替りしたから最初からボトルで頼んだ方が良かったかもです。



真牡蠣は北海道釧路町の仙鳳趾産の牡蠣、冷たい荒い海が牡蠣を鍛え上げてるんでとってもクリーミーな味の牡蠣です。



真牡蠣より大きな岩牡蠣は２種類、一つ目は茨城県鹿島産の天然岩牡蠣、歯ごたえがありずっしりとした重量感のある牡蠣です。



二つ目は三重県東紀州産の岩牡蠣、夏しか食べれない岩牡蠣の醍醐味が味わえるクリーミィで濃厚な磯の香りの漂う牡蠣です。



セットには生牡蠣だけでなくカキ料理も２種類付いてきます。



一つ目はカキフライ、表面がカリッと揚げられ中はプリプリの牡蠣フライはワインにぴったりでした。



もう一つは好きな料理の仕方が選べたんで私達はブルギニョンバター焼きをお願いしました、ガーリックの効いたフランス料理のエスカルゴと同じ焼き方ですね。



最後に２本目のワインが半分位残ったんでアサリとムール貝のワイン蒸し９８０円を一品だけ追加させていただきました。

昼間からの２軒はしごはちょっとダメージの残るランチになってしまいました。


お店はグランドハイアットの地下一階にあるグランドプラザの一番運河よりにありますよ。



フィッシュ＆オイスターバー 福岡キャナル・グランドプラザ店　　　TEL・予約　092-273-2522

住所　福岡市博多区住吉1-2-82 キャナルシティ博多グランドビル B1F　営業時間　11:00～23:00(L.O.)




　　　　　　
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フィッシュ＆オイスターバー 福岡キャナル・グランドプラザ店 （シーフード / 祇園駅、中洲川端駅、天神南駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.8

住吉 なだ万 グランドハイアット福岡店

グランドハイアット福岡の５階にある高級和食レストランなだ万の福岡店です。

この日は東京から来てくれた友人とホテルで待ち合わせてこの店にランチにお伺いしました。



お店は様々なスタイルの客席が用意してありましたがこの日は窓際のテーブル席を利用して二人でランチです。



私の座った窓際の席からはキャナルシティを正面に見る事ができました。



いただいたメニューの中から私はお造り膳４０００円、友人は和味膳３５００円を注文させていただきました。



この日は車じゃなかったから友人と再会を祝してビールで乾杯です、しかしこの乾杯が昼なのに２次会に行くはめになってしまいました。



最初に私の御膳の先出しが届きました、かつお節の乗った上品な味のお浸しです。



次は雲丹豆腐、チーズの様な味がしてビールにぴったりでした。



お造り膳はサラダにもお刺身が乗ってました。



友人の頼んだ和味膳の一の膳、お造りと先出しが２品ですね。



和味膳の二の膳、牛肉の煮込み、焼き魚、天婦羅、田楽等豪華の御膳です。



私の頼んだお造り膳のメインのお造り、まぐろ、ハモ、イカ等５種類の見た目も鮮やかなお造りです。



ご飯と香の物とお味噌汁、この梅を使った香の物がとっても美味しかった、ビールのつまみにもなりそうですよ。



赤だしもとても美味しく仕上げてあってご飯をお替りして完食です。



最後にバニラアイスをいただいてこの日のランチは終了、しかし二人ともお昼からお酒が入っほろ酔いになったんで勢いでこの後昼から２次会に繰り出す事になりました。



お店はグランドハイアット福岡の５階にありますよ。



なだ万 グランドハイアット福岡店　　住所　福岡市博多区住吉1-2-82 グランドハイアット福岡 ５Ｆ

TEL・予約　092-271-7161　　営業時間　7:00～10:00(L・O10：00　11:30～15:00(L・O14：30)
[平日]17:30～21:30(L・O21：00)[土・日・祝]17:00～21:30(L・O21：00)


　　　　　　
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なだ万 グランドハイアット福岡店 （懐石・会席料理 / 祇園駅、中洲川端駅、渡辺通駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8