冷泉町 信州そば むらた

博多の総鎮守「櫛田神社」の近くにある信州蕎麦のお店です。

ここではNHKの朝の連続ドラマ「おひさま」に登場する信州安曇野産のそばを福岡で唯一食べる事が出来ます・・・



３階建ての店内の２・３階からは博多の昔ながらの街並みを眺める事が出来ますが今回は後輩と二人だったので一階のテーブル席で食事をいただきました。



私はもり蕎麦、後輩は山かけ蕎麦を注文しましたがメニューは丼や美味しいお酒と一緒に楽しむ一品料理など品目も豊富ですよ。



また食べざかりの後輩は一緒にそぼろご飯も注文しました



注文すると美人の店員さんが美味しい蕎麦茶を持って来てくれました・・・・



先ずは後輩の頼んだ山かけ蕎麦１０００円です、卵黄を使ったトロロがポイントですね・・



そぼろご飯は２００円、鶏そぼろを使った季節限定のご飯、生姜の香りが微かに私の所まで漂ってくて美味しいそうでしたよ



私の頼んだもりそば１０００円、長野県安曇野産の完全無農薬のそばを毎日石臼で挽いた美味しい２・８の手打ち蕎麦です。



蕎麦汁は北海道産の昆布と熊本の牛深産の鰹節で丁寧に作られた蕎麦汁ですよ



最後はもちろん蕎麦湯をいただいてこの日のランチは終了です！

お蕎麦は２・８だけじゃなく十割そばや田舎そばにも替えられますよ。


お店は櫛田神社の目の前にある小道沿いにありますよ。



信州そば むらた　　　　住所 福岡市博多区冷泉町2-9-1 　　TEL 092-291-0894

営業時間 11:30～21:00（オーダーストップ20：30）　定休日 第2日曜日


　　　　　　
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信州そば むらた （そば（蕎麦） / 祇園駅、呉服町駅、中洲川端駅）

昼総合点★★★★☆ 4.5