志摩町 CADILLAC RANCH （キャデラックランチ）

糸島のサンセットロード沿いにある薪焼きの本格石窯ピッツァが味わえる海と夕陽が見えるレストランです。

今回は近くの障害者施設に仕事に行った時にランチに訪れました。



最初、場所柄男一人で入るのはちょと抵抗がありましたが、店内はオーナーが自ら集めた材料で手作りされたそうでアットホームな雰囲気でした



メニューの中からジャマイカンハーブチキンプレート（１２００円）を注文しました。



３月でしたがポカポカ陽気の日で温かかったから私にしては珍しくドリンクはマンゴージュースにしてみました。



注文したジャマイカンハーブチキンプレートの出来上がりです



手作りのジャマイカンジャークペーストにチキンをじっくり漬込みオーブンでジューシーに焼き上げた一品ですよ！



プレートにはサラダ、マッシュポテト、パスタ等色々な美味しい食材が山盛り乗ってます



プレートのご飯はハーブを使って炊き上げたご飯でした・・・・・・



お腹が空いててちょっと足りなかったから食べすぎと解ってましたがここでこの店お勧めの石窯ピザの中がらマルゲリータを追加注文しました・・・・



この店のピザは生地作りから手がけるピッツァイオーロ（ピザ職人）が焼き上げる本格石窯ピザですよ。



最後は海を見ながらコーヒーをゆっくりといただきました・・・・・・





お店は野北海岸のサンセットロード沿いにありますよ！



CADILLAC RANCH （キャデラックランチ）　糸島市志摩野北2457 　TEL 092-327-5366

営業時間 12:00～21:00（LO20:00）　定休日 木曜日（但し祝日の時は翌日）1ー3月は木、金曜日がお休み


　　　　　　
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CADILLAC RANCH （東南アジア料理 / 筑前前原）

昼総合点★★★★☆ 4.0