室見 たか松

室見にある何時も満席で予約のとり難い和食の店。



お店は決して大きくは有りませんが入口や店内にも御主人高松幸治さんの和食に対するこだわりが感じられます。



一人で入ったので一階のカウンター席を利用しましたが以前はお寿司屋さんのお店だったのか以前カウンターの上ににぎった寿司が並ぶ所だったらしき所の上には綺麗に苔の生えた植木が並んでました。



またカウンターの一番奥には綺麗に石板が並べてあります、これは何の意味なのかな？



目の前のカウンターの下は透明のガラスで下は和風庭園を思わす作りになってます、このガラスの上に料理が並びます、これお庭じゃありませんよ。



お昼のメニューから藤コース、２５００円を注文しました。



最初は柚子茶が出てお腹の調子を整えます。



前菜、博多豆腐やウド、おきゅうと等夏の味が並んでました。



お造り５種、鯉やイカ等が綺麗にこれぞ「お造り」と言う感じで並んでました。



黒毛和牛の焼き物です。



一緒に付いて来た胡麻油の効いたタレで戴きました。



冷たい茶碗蒸し、グリーンピースが味のアクセントに効いてとっても美味しかったです。



御飯とお味噌汁と香の物。



水菓子はビワ、スイカ、メロン、パイナップル、サクランボにイチジク。申し訳ありませんが私、無花果は食べれないから残させていただきました。



和菓子は７月だったからワラビ餅でした。



最後はお抹茶がでてコースは終了です。


地下鉄の駅も近いから今度は夜日本酒を飲みに来ようと思います。



たか松 　福岡市早良区室見2-16-23 ビーネンハオス１Ｆ　TEL 092-846-2205

営業時間 11:30～15:00 18:00～23:00 定休日 月曜日


　　　　　　
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たか松 （割烹・小料理 / 室見、藤崎）★★★★☆ 4.0