星のかけらをさがしに行こう

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マンプク・デイ

2010年01月09日 21時06分19秒 | 日記
今日は朝１０時の待ち合わせでイタジェラのよしおんさんと
浦安市にあるカフェ、猫実珈琲店に行きました。



『冬のぽかぽかカフェオレ』と『苺のチーズケーキ』をもぐもぐ。

久しぶりに２人で会ったのでお話はつきず、本題は数分で終了しました(笑)。


その後、共通の友人と合流してランチをすることになって浦安市にある貝鮮料理うらやすへ。



『貝と海老の味噌玉御膳定食』をお味噌汁をかじめ汁に変更してもぐもぐ。

前に来た時と同じもの注文しちゃった。すっかりお気に入りです。


よしおんさんと友人と別れて、午後からは久々、ゆっこちゃんとデート

都内某所にある以前もこのブログで紹介したおススメのお店に一緒に行きました。

さすがに食べすぎで自主規制、グラタンはあきらめて・・・



ローズヒップティーをごくごく。ポットに入っているのでたっぷりごくごく

久しぶりに２人で会ったのでお話はつきず、４時間くらい同じお店にいちゃいました。


ココロもオナカもとっても充実のいちにち


今朝焼いたクッキーはよしおんさんと友人とゆっこちゃんにおすそわけしました。

どうだったかな。ドキドキ。

こんがり

2010年01月09日 07時45分16秒 | 日記
焼き上がりました

久しぶり(１０年ぶり？)にしては、だーいせーいこー♪かな


痩せなくちゃとお菓子作りの狭間で悩んでたら、
ヘルシオのレシピ集の中に「おからクッキー」を発見しましてこれに決めました。

おからをオーブンで焼いてぱりっぱり、さくっさくにしたものを生地にまぜるんですけど、
そのせいかクッキーの口当たりは軽く、ゴマが効いてて香ばしく、私は好きな感じです。

な、なんかお菓子作り楽しいぞ


自分以外の誰かに食べてもらってジャッジをいただくまではわかんないですけど

よし、イケニエ（！？）は今日ミーティングする予定のあのお方じゃ(笑)。