開店 2022年02月14日 13時12分00秒 | 日記 極真会館北海道のA石指導員から北海道本部の近くに新しいラーメン屋さんが出来ましたよと情報を得てやっと行ってきました なんでも店主は京都では超有名な背脂煮干しラーメンを経営していたのにもかかわらず札幌に移住 家系太麺の背脂煮干しラーメン 麺鍾馗を北26条にオープン 煮干しの香りたっぷり 薄い上品なチャーシュー 海苔に刻んだ玉葱もピッタリ 太麺も気にならないくらい美味しくいただきました