秋 2019年08月20日 20時04分00秒 | 店主の独り言 もう秋ですね。8/8が立秋ですから、暦の上ではもう秋ですね。秋といえば日本酒が旨くなる時期！焼きさんまキノコの香りとひやおろし思いつきで、川柳。いや、季語があるから俳句かな。誰かが詠んだ句だったかな。まあいいかそういうわけで、そろそろひやおろしが出回り始めます。熟成が足りない気もしますけど、ひやおろしですよ！おススメですよ！あー刺身食いたい。ちなみにひやおろしって江戸の昔、冬にしぼられた新酒が劣化 . . . 本文を読む
