先輩のお店に行ってきました。
雰囲気がすごいですよね。
やばすぎます。
怒涛の鮓とつまみの共演
出てくる出てくる
うまいです！
たまらない。とまらない。
隣は寿司の世界チャンピオンの地引さん。
向かいは鬼の村瀬さん。
最高な空気感でした。
何度も来たくなります。
何度も来れないけど(笑)
ご馳走さまでした。
学んだことを実践してみようっと
お客様ありがとうござい . . . 本文を読む
噂の銀座シックスの大食堂に行って来ました！
まずは昼
最近、大ハマりな麻婆豆腐！
汗出まくりでした！
とりあえず1枚
夜も！
あっ
一日中いたわけではないですよ(笑)
夜メニューを少々。
比内地鶏の盛り合わせ
そば粉のフィッシュ&チップス
どれも美味しい〜〜
でも、飲みじゃなかった食べでもなかった、喋り足りなくて(笑)
大好きな鳥バカ一代へ
串焼きと日 . . . 本文を読む
筋骨麺さんに！
スープ、麺、食べ方など食べる前からめっちゃ美味い！
この人に「無理やり」連れていかれました(笑)
研修仲間の小林さんも一緒に！
こんな繋がり感謝ですね。
ラーメンはマジで美味しい。
でもね、こちらのすごいのは
「接客」
本当にいいんです！
みんなで話していました。
「接客すごい！」って
飲食店は、やっぱり接客です！
頑張ります！
お客様ありがとうござ . . . 本文を読む
大山のハッピーロードにある大繁盛店の東京ミート酒場に行ってきました！
すごい大繁盛です！
名物のパスタも外せません
今日も美味しくいただきました。
いろいろ学べました。
頑張って真似します(笑)
お客様ありがとうございます！ . . . 本文を読む
今回はお肉屋さんに潜入です！
浦和にあるミスターミートさんへ！
いつもお世話になっているんです。
埼玉県加須市の松村牧場さんの香り豚をお取り扱いしているミスターミートさんです！
店長の相川さんを(たぶん)モチーフにした似顔絵
すげえ似てます(笑)
いろいろ改めて教えていただいて感謝です！
もっと活かせるように頑張って行きます。
よろしくお願いいたします
お客様ありがとうご . . . 本文を読む