モデル店舗として、飲食店経営の3月号に出させていただきました。
ありがとうございます！
汚損事故の対応モデルの店舗として！
あかねがメインモデルです！
ご覧になりたいと思っていただいた方は、さぶろくまでどうぞ！
ぜひ！
お客様ありがとうございます！ . . . 本文を読む
恵比寿のうどん居酒屋のイチカバチカさんへ
豚バラが有名な八兵衛さんと一風堂さんのコラボ！
ポテサラが大衆酒場風になるとこうなるんですね。
もちろん、うどんも！
食べちゃった後でした！
いろいろ勉強になるお店でした。
楽しかった！
そろそろアウトプット爆発しますよー
ご期待ください！
お客様ありがとうございます！ . . . 本文を読む
孤独のグルメの作家さんでもある谷口ジローさんが亡くなったので、追悼祈念として赤羽川栄さんへ
(上記は食べログより)^_^
砂肝の炒め物
銀皮っていう硬い部分をコリコリと美味い！
漬物も！
あれなんか、いけないものがうつっている？
〆はやっぱり、うなぎで！
美味しかったお勉強でした。
いろいろインプット中
お客様ありがとうございます！
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すごい繁盛店！
根拠はうちの奥様が常連らしいから(笑
確かに大繁盛でした！
まずは大好きなサラダ！
16種類のデトックスサラダ！
むぅぅ〜萌える(笑)
前菜盛り合わせも！
いっぱいで、楽しい！
店内も素敵だし！
ワクワクしますね！
また学ばせていただきます！
お客様ありがとうございます。 . . . 本文を読む
こんにちは！
今回のブログはあきおが担当させて頂きます。
先日の休みに、渋谷松濤にあるマヌエルコジーニヤポルトゲーザさんにお邪魔しました。
長い名前ですが、ポルトガル料理のお店です。
ポルトガル料理と云えばまずはこちら、
干し鱈のコロッケです！
合わせるお酒はもちろんビーニャヴェルテ『緑のワイン』と呼ばれるフレッシュで微炭酸の白ワイン。
と、ポルトガル料理で分かる事はこれくらい . . . 本文を読む