今夜のお献立は ”鶏むね肉の味噌焼き” ”豆腐サラダのマヨポン ドレッシング” ”刺身こんにゃく” ”餅麩のお味噌汁”
最近 鶏はムネ肉を購入することが多いですね アッサリしているしヘルシーなので気に入っています
ただ 少しパサつく感があるので お酒を振り 蒸し焼きにしてフワッと仕上げてみました
白味噌ベースの甘辛タレで ビールも ご飯も進みますぅ
鶏肉の下には オニオンスライスと大葉を敷いて 豆腐サラダと刺身蒟蒻と餅麩の味噌汁
味噌の香ばしい香りとお味に ニンマリ
サラダのドレッシングにはマヨネーズ＆ポン酢を合わせて暑い毎日を 乗り切る為にも しっかり・がっつり 頂きました
わたし＆旦那さまは サザンオールスターズの大ファンです♪
２００８年の活動休止前のライブ ”真夏の大感謝祭・３０周年記念ＬＩＶＥ”の最終日「日産・スタジアム」にもアリーナ席で参加
この冬のツアー 「京セラドーム大阪」でのライブのチケットも先行予約で当選・購入して とても楽しみにしていたので
この度の桑田さんの ご病気を知り・・・とてもショックで とても心配です・・・
一日も早い病気の完治を心から願っています そして また元気な桑田さんに会いに行ける日を楽しみに待っています
