今年はツクシは無しかな？と思っていたら、・・・・
仕事から帰ると置いてありました。袴もとって、ジジが暇に任せて見つけてきました。長くのび過ぎた感じの土筆です。
フライパンに入れたら、こんな感じいっぱいです。
火を通すと小さくなるので、ネギを少し入れ、後は卵でとじました。
今晩のおかずが1品増えました。少し苦みがあるけど、春の味です。
仕事から帰ると置いてありました。袴もとって、ジジが暇に任せて見つけてきました。長くのび過ぎた感じの土筆です。
フライパンに入れたら、こんな感じいっぱいです。
火を通すと小さくなるので、ネギを少し入れ、後は卵でとじました。
今晩のおかずが1品増えました。少し苦みがあるけど、春の味です。
MASAさんちは頭も食べるのですね。我が家は頭は苦いからと取ってしまいます。だからホントに少なくなってしまうのです。
袴を取る手間がなくなればねえ。
ツクシの頭はちょっと苦いですから、好みがありますかね。我が家のジジは、そのほろ苦さが良いと言って食べてます。私は卵が多いほうが良いかな。
温泉ドラえもんさん
そうですね。袴を取るのは面倒ですね。
ジジは暇なので、テレビを見ながら、袴を取ってます。
諦念おじさん
伸び過ぎの土筆、茎は柔らかめだと思います。
ジジが採ってきてくれるので、年に一度の、春の味に出会えます。