ウリの漬物

ほんとは漬物用のウリではないんですけど、漬けてみました。
わけあって、一部のタイガーメロンのつるを撤去しましたので、
まだ未熟の小さいメロンが成っていて、もったいないので、漬けものにしました。

昨年の、即席漬けの素が残っていたので、切ってまぶしただけですが、
身も皮も柔らかくて、美味しい、梅風味のしば漬けになりました。