かぶのクリーム煮

本日の夜ごはんは【カブのクリーム煮】です

久しぶりに作ってみました。
カブを剝くのに少し時間がかかるけど　割と簡単ですよ

　材料　　（２人分）
鶏肉　１枚
カブ　３個
玉ねぎ　半分
人参　少々
にんにく　少々
バター　大さじ２
小麦粉　大さじ２

　調味料　
牛乳　カップ半分
水　カップ１
白ワイン　大さじ１
固形スープ素　１個
塩こしょう　少々


≪　作り方　≫
①　材料を適当な大きさに切る
　　*カブは縦６つ切りで面取りをしてね
②　バターに　にんにくのみじん切りを入れ炒める
③　②の中に　鶏肉・玉ねぎ・人参・カブを入れ炒める
④　③に　小麦粉を入れ炒める
⑤　④の中に　調味料を入れて１０分くらい煮るだけ　

今って《カブ》が結構安いし　食感もイイから


今はＰＭ２２；０５
旦那から帰るコールがないので・・・
もしや今日は　午前様

腹減った　　腹減った