ビーツのポタージュスープ

毎回ワンプレートメニューにある
お野菜のポタージュスープ。

ニンジン、カボチャ、ブロッコリー、
ジャガイモ、冬瓜、そら豆など、
その時々で違うものを作っています。

「なんでスープなの？」

そう聞かれたこともありました。
それはね、

「私が好きだから」（笑）

残念ながらお店ではまだお出しした
ことはありませんが、ビーツのスープ
を作りました。

とても色鮮やかに仕上がりましたよ。

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「らくベジ・３５０」は千葉市中央区のキッチン付きレンタル
　スペース「まる空間」をお借りしています。

　基本、毎月第3金曜日17～22時まで営業。
　今後も「開運堂 Two Wings」のお２人とコラボ予定です。
　・鑑定数3万人以上！「千葉の母」　悠鈴さん
　・千葉県内･都内イベントで活躍中！ほりのうちたかこさん

　占いだけでも、お食事やお飲み物だけでも！
　もちろん、その両方でも！！
　どうぞお気軽にご来店くださいませ。
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　千葉みなとにあるレンタルスペース「ブルーカフェ」
　でも毎月第3水曜日11～16時まで営業しています。

　店名は「カルナカフェ」

　コチラもどうぞよろしくお願いします。
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6月の営業日時および予約方法

いつもご利用いただきありがとうございます。
6月の営業は15日（金）17～22時。

お席に限りがございますので、お手数ですが
ご予約いただいたほうが確実です。

ご予約は下記メールアドレスまで。
mari.ok@nifty.com
件名は「らくベジ･350予約」でお願いします。

必要事項は、
・ご来店者様の氏名および総人数
・ご来店者様の電話番号
（複数でご来店の際は代表者様のみ）
・ご来店時間
・食事をする方の人数
・占いをする方の人数

※ご予約は先着順にて受け付けます。
※電話番号、ラインなどをご存知の方は
　そちらからでも受け付けます。

皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

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「らくベジ・３５０」は千葉市中央区のキッチン付きレンタル
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　基本、毎月第3金曜日17～22時まで営業。
　今後も「開運堂 Two Wings」のお２人とコラボ予定です。
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　・千葉県内･都内イベントで活躍中！ほりのうちたかこさん

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　もちろん、その両方でも！！
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　コチラもどうぞよろしくお願いします。
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カラダにご褒美_イベント情報

母なる海、その海水パワーに魅了され、
何度でも通いたくなる場所があります。

それは勝浦にあるタラソテラピー施設
「テルムマランパシフィーク」。

タラソテラピー（海洋療法）は古くから
フランスを中心にヨーロッパの人々に
愛され、最近では健康・美容、予防医学、
アスリートのコンディショニングなど、
幅広い目的で親しまれているそうです。

今日はそのイベント情報をご紹介しますね。

「南房総 de タラソテラピー 2018」が
6月4日（月）～10日（日）千葉ペリエで
開催されます。

南房総の見所をたっぷり聞いたり、ハンド
トリートメントやリンパマッサージなどが
体験できるブースもあるようですよ。

また、女優の宮崎ますみさん、国際武道
大学の山本利春さん、タラソテラピストの
池津望奈美さんによるトークショーも必聴！

タラソテラピーの魅力やコンディショニング、
内面美容など、私たちがどのように活用でき
るのかなど貴重なお話が聞けそうです。

また、神の手ともいわれる整体師でタレント
でもある楽しんごさんの骨盤矯正を受けられる
特別企画なども気になるところ。

ぜひこの機会にワクワクする情報を聞きつつ、
日ごろ疲れたカラダをケアしてみませんか。
予約特典、参加者特典も要チェック！

詳細や予約などは
テルムマランパシフィークの公式サイトから

時事ドットコムニュース記事もご参考まで

簡単！ビーツのミニタルト

ロシアの伝統料理ボルシチでお馴染み
の真っ赤なビーツ。

その栄養価は“飲む輸血”と言われるほど、
血液の健康に貢献してくれるお野菜です。

ただ独特の香りが苦手な方も多いのでは
ないでしょうか？

そこで、今回は子どもにも喜んでもらえる
ようなデザートを作ってみました。

ゆでたビーツにピーナッツペーストを加え、
つぶしてなめらかにしたものに溶かした
ホワイトチョコレートを混ぜています。

タルトカップの中央に生クリームを入れて、
それを包み込むようにビーツで
デコレーションすれば完成です！

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