★カペリーニです．→●味にうるさいイタリアのグルメの為にペックが特別に作ったパスタです．太さ１.5ｍ/ｍ．※デューラム小麦のセモリナです．
★PECKのオリーブオイルをからませて、また パスタソースを添えても．
●美味しく茹でる為には 深い鍋にたっぷりの水をいれ、沸騰した状態を保つ火力に下げ、鍋に塩をいれ（※1りットルに10g）パスタを入れてください．
固めに 茹でるのがコツです．約5分． ゆでたてが最高です．
★PECKのオリーブオイルをからませて、また パスタソースを添えても．
●美味しく茹でる為には 深い鍋にたっぷりの水をいれ、沸騰した状態を保つ火力に下げ、鍋に塩をいれ（※1りットルに10g）パスタを入れてください．
固めに 茹でるのがコツです．約5分． ゆでたてが最高です．
