今日のお弁当 ~起こることは すべて ベスト~

娘に作るお弁当と犬のいる暮らし

三色ご飯とタコの香り揚げ

2007-10-22 | お弁当

                      

            今日のお弁当☆10/22
              三色ご飯★ソーセージのせ
              コーンのサラダ レタス プチトマト
              タコの香り揚げ
              ほうれん草のごま和え
              えびシュウマイ
              ウィンナーの粒マスタードのせ
 

豚ミンチのそぼろ 卵のそぼろ インゲン をのせた三色ご飯。豚ミンチは昨日の66円セールで買ったもの。夜のうちに作り脂をきっておきました。 タコの香り揚げは多めのオリーブオイルににんにくスライス2~3枚を入れ、香りを出した後に片栗粉をまぶしたタコを加え炒め揚げに。塩 コショウでタコに下味を付けておきました。

                               
                                                         

今日の空も雲ひとつありませ…ありました。でもいいお天気です 
昨日は娘たちのお布団を干したので今日は夫とわたしのお布団を。ほかほかにして(もうなってる??)ぐっすり眠りま~す 娘たちが遅くまで起きてるのでなかなか早く休めないのが現実なんですが。

この秋最初に買った花「りんどう」がピンチ葉っぱが少しずつ枯れ花の付きも悪くなってきたみたい。日光に当て過ぎたかも… 宿根草で翌年も楽しめるの言葉を信じていたのになぁー。あきらめたわけではありませんが… どうなるのか??