今日のお弁当☆１１月１２日（木）
ご飯（別に大人のふりかけ）鶏手羽元煮ブロッコリー焼きとうもろこしいろいろ野菜の中華漬け出し巻き卵蒲鉾
今日のメインは骨付きチキン
だし汁に醤油、酢、砂糖を加え手羽元をことことと煮ました。
ほろっと身がほぐれ美味しいそうです。
わたしは…一度も食べたことありませんが。
そして、忘れてはならないのがウエットテッシュ～
いろいろ野菜の中華漬けは「栄養と料理」本から。
「常備菜」として作るのですが美味しくって長くて２日しかももたない。。
キャベツ・大根・白葱・人参を塩もみし、ぎゅっと絞り、酢・砂糖・醤油・熱したごま油とその中に入れた赤唐辛子の中に漬け込みます。
１１月１０日（火）のお弁当
梅干のせご飯パプリカのマリネアジのムニエルウィンナーポテトサラダ出し巻き卵
この日学校帰りに次女はわたしの姉とジムに
そのまま姉のところにお泊り～
翌日のお弁当は姉作のサンドイッチ…画像はありません。
そして昨日、わたしもまたジムに行ってきました
筋肉痛を和らげる荒療治とでも言いましょうか…
その甲斐あってか今日はどこも痛くないわぁ
美味しそう お弁当に合いますね
素敵なお弁当を毎日
すごいです
随分とご無沙汰してました
きちんとお弁当ＵＰしてますね
相変わらず美味しそうです
まーこさんのは写真も綺麗で参考になることばかりです。
また時々お邪魔しますのでよろしくです
私も手羽元とか手羽先みたいな形がある鶏肉料理はこしらえても、やっぱり自分では食べません
たぶんまーこさんも同じかな
いろいろ野菜の中華漬け、これ美味しそう。なんかポリポリ感が伝わってきそうなレシピですね。
お弁当にもご飯の常備菜にも活躍しそう
レシピぜひ拝借させてくださいね。
パプリカは甘くて彩りもいいのでお弁当によく使ってます。
ryuji_s1さんところにおじゃまさせていただきました。
本格的なイタリアン料理が並んでいてもうビックリ！
とても真似できないですが、少しでも家のに食卓に取り入れたれたらいいなぁ～と思いました
不定期な更新ですがブロ友の皆さんからやさしいコメントをいただき何とかやっております。
わたしはchocolatさんスィーツのUP心待ちにしてます
手羽元を１パック煮て半分を姉の子どもに差し入れしました。
（姉はお肉すべてがダメなんです
いろいろ野菜の中華漬けは冷蔵庫にある野菜なら何でもOK！なんですよ。
ぜひおためしください